Description
Die Serie von Kupfertöpfen und -pfannen von Eva Solo ist unter anderem aufgrund ihrer einzigartigen Koch- und Brateigenschaften ideal für die Essenszubereitung. Da Kupfer auf Temperaturänderungen schnell reagiert, haben Sie beim Kochen stets die Kontrolle eine wichtige Eigenschaft bei der Zubereitung von Saucen und anderen feinen Speisen. Sämtliche Töpfe und Pfannen sind mit einem praktischen Giessrand ausgestattet, der den Gebrauch noch einfacher macht. Kupfer eignet sich für alle Hitzequellen einschl. Induktion.
Ideal für Ihren Induktionsherd
Dank ihrem magnetischen Boden ist diese Pfanne auch für Induktionsherde geeignet. Das Kochen mit Induktion bringt zahlreiche Vorteile mit sich. So besitzt diese Herdart eine sehr kurze Reaktionszeit und die Fläche neben der Pfanne bleibt kühl. Aufgrund der funktionsweise mittels einem Magnetfeld, können jedoch nicht alle Pfannen mit einem Induktionsherd verwendet werden. Damit die Pfanne heiss und Ihre Speisen gar werden, muss das Kochgeschirr mit einem magnetischen Boden ausgestattet sein.
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